• Microbial Meito Rennet - пепсин для закваски молока и приготовления сыра
  • Meito - лучшая закваска для сыра на сегодняшний день! Почему?
Сайт в стадии наполнения!
Закваска для сыра Meito
Грибная сырная закваска Meito появилась на отечественном рынке сравнительно недавно. Начиная с середины 2004 года и по сей день закваска для сыра Meito ...
Внешний вид и фасовка
Фермент расфасован по одному грамму в термо- и влагостойкие пакетики и поставляется в 100 граммовых упаковках. Столь мелкая фасовка выбрана не случайно ...
Возможности Meito Rennet
Микробиальный ренин Meito применим для приготовления мягких и рассольных сортов сыра из коровьего, козьего, овечьего, буйволиного, а так же сухого молока ...
Для сыра
Дополнительно про пепсин, Meito Sangyo, о заквасках, сыре и молоке ...
Производитель: Meito Sangyo Co., LTD. Nagoya, JAPAN
Компания Meito Sangyo Co., LTD создана в середине прошлого века, а именно 8 февраля 1945 года. Более чем полувековая история компании хранит имена нескольких руководителей. Начиная с 2003 года Президентом Meito Sangyo является Акихиро Мизутани. Одним из видов деятельности компании является производство молокосвёртывающих ферментов. Далее о Meito Sangyo Co., LTD
 
Микробиальный ренин Мейто (Eng - Microbial Meito Rennet)
Пепсин, сухая грибная сырная закваска "Мейто" предназначена для использования в сыродельном производстве. Основа фермента "микробиальный ренин" - химозин, полученный путем ферментации чистой культуры плесневого гриба Rhizomucor miehei на солодовом субстрате и агаре. Подробнее о закваске "Мейто"
 
Пепсин пищевой для приготовления сыра
Пепсин Пепсин для приготовления сыра в домашних условиях и в частных хозяйствах. Применяется для изготовления из козьего и коровьего молока мягких и рассольных сортов сыра. Подробнее про пепсин
 

Купить пепсин

Купить пепсин meito